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一种具有健胃消食功效的瓜果香辣酱及其制备方法
- 专利权人:
- 和县鸡笼山调味品有限责任公司
- 发明人:
- 李杰忠
- 申请号：
- CN201610105538.8
- 公开号：
- CN105725165A
- 申请日:
- 2016.02.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 鞠翔
- 摘要：
- 一种具有健胃消食功效的瓜果香辣酱，涉及副食品加工技术领域，由以下原料制成：泡椒30‑40份、石榴籽粉3‑5份、绿茶叶2‑4份、红辣椒15‑25份、白醋6‑8份、酱油2‑4份、低钠盐3‑5份、黑米2‑4份、淀粉10‑20份、苦瓜3‑5份、南瓜3‑5份、香蕉5‑7份、牛油果2‑4份、奶油1‑3份、山楂果1‑3份、酸梅2‑4份、草莓1‑3份、蓝莓2‑4份、菜籽油1‑3份、复合维矿物4‑6份、营养冻干粉20‑30份。本发明的有益效果是：本发明采用的都是天然食材和地道中药，对人体没有危害，无毒副作用，能够起到健胃消食的作用，同时通过瓜果成分的添加，具有清热去火、养脾祛湿的功效，制备方法简单易行，与常用食品一起烹饪或者单独食用均可，味道鲜美，降低人们由于饮食不当而引起的亚健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
