The present invention is half of the water is removed, the remaining ginger ginger jeomigo while maintaining a thin form half Grind ginger prepared materials Pear, Bellflower juice, jujube juice, the juice scrubber 16 to 24: 2 to 6:01 to 3:01 ~ liquid material prepared by three of the weight The materials prepared with ginger and the liquid material 10: 1 to the mixing materials are mixed in a weight ratio of 2 1 to the mixed material: 0.5 to 1: the weight ratio of sugar to be added (mixed material sugar) as to provide a composition consisting of ginger tea, ginger present invention half of the moisture is removed while maintaining the shape as thin jeomigo ginger pear in half of the remaining material is prepared by grinding ginger, Bellflower juice, jujube juice, the juice of the scrubber liquid ingredients and sugar mixture was aged at a rate appropriate period of time to relieve the spicy ginger and ginger by preparing delicious addition to these specific The salrimyeo and flavor will be very useful to help inventors, depending on the sign of consumer choice and at the same time of ingestion of ginger is possible to maximize the pharmacological effects they have complementary interaction of various materials.본 발명은 물기를 제거한 생강의 반은 형태를 그대로 유지하면서 얇게 저미고 나머지 생강의 반은 갈아서 준비한 생강재료 배즙, 도라지즙, 대추즙, 수세미즙을 16~24:2~6:1~3:1~3의 중량비로 준비한 액상재료 상기 준비된 생강재료와 액상재료를 10:1~2의 중량비로 혼합한 혼합재료 상기 혼합재료에 1:0.5~1(혼합재료:설탕)의 중량비로 첨가되는 설탕으로 구성되는 생강차 조성물을 제공하기 위한 것으로, 본 발명은 물기를 제거한 생강의 반은 형태를 그대로 유지하면서 얇게 저미고 나머지 생강의 반은 갈아서 준비한 생강재료에 배즙, 도라지즙, 대추즙, 수세미즙의 액상재료와 설탕을 적정비율로 혼합하여 일정기간 숙성시켜 제조함으로써 생강의 매운맛을 완화시키고 이와 더불어 생강 특유의 깊은맛과 향을 살리며, 소비자의 기호에 따라 생강의 선택적인 취식이 가능함과 동시에 각종 재료들의 상호보완작용으로 이들이 가지고 있는 약리효과를 극대화할 수 있도록 하는 매우 유용한 발명인 것이다.
