The invention relates to a human asparaginase comprising an amino acid sequence that is at least 90% identical to the amino acid sequence depicted in Figure, for use as a medicament. Said asparaginase was found to lack intrinsic glutaminase activity. The invention further relates to a membraneous particle comprising said asparaginase, and to a pharmaceutical composition comprising said asparaginase and a pharmaceutically acceptable excipient.L'invention concerne une asparaginase humaine comprenant une séquence d'acides aminés qui est identique à au moins 90 % à la séquence d'acides aminés représentée sur la Figure, destinée à être utilisée en tant que médicament. On a découvert que ladite asparaginase ne présente pas l'activité de glutaminase intrinsèque. L'invention concerne en outre une particule membraneuse comprenant ladite asparaginase, et une composition pharmaceutique comprenant ladite asparaginase et un excipient pharmaceutiquement acceptable.