The present invention relates to an antimicrobial composition containing rosemary extract and ascorbic acid as an active ingredient, specifically rosemary extract； And one or more compounds selected from ascorbic acid, calcium ascorbate, sodium ascorbate, and ascorbyl palmitate； an antimicrobial composition containing as an active ingredient, and a rosemary extract； And one or more compounds selected from ascorbic acid, calcium ascorbate, sodium ascorbate, and ascorbyl palmitate； to prevent microbial contamination of the antimicrobial objects by mixing them with antibacterial objects selected from food, cosmetics, external preparations for skin, medicines, and non-medicinal products Or to sterilize. The antimicrobial composition of the present invention is composed of a material that humans have ingested for a long time and has proven its safety, and can be safely used in food, medicine, cosmetics, tableware, cooking equipment, medical equipment, beauty equipment, and other products directly applied to the human body. , By increasing the antibacterial activity of rosemary extract, it is economical to reduce the amount of rosemary extract used. In addition, according to the method of the present invention, it is possible to prevent and sterilize economical and safe microbial contamination of food, medicine, and cosmetics.본 발명은 로즈마리 추출물 및 아스코르브산류를 유효성분으로 함유하는 항균용 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 로즈마리 추출물； 및 아스코르브산, 아스코르브산칼슘, 아스코르브산나트륨 및 아스코빌팔미테이트 중에서 선택된 1종 이상의 화합물；을 유효성분으로 함유하는 항균용 조성물, 및 로즈마리 추출물； 및 아스코르브산, 아스코르브산칼슘, 아스코르브산나트륨 및 아스코빌팔미테이트 중에서 선택된 1종 이상의 화합물；을 식품, 화장품, 피부 외용제, 의약품 및 의약 부외품 중에서 선택된 항균 대상물에 배합하여 상기 항균 대상물의 미생물 오염을 방지하거나 살균하는 방법에 관한 것이다.본 발명의 항균용 조성물은 인류가 오랜 기간 섭취하여 그 안전성이 증명된 소재로 구성되어 식품, 의약품, 화장품, 식기, 조리기기, 의료기기, 미용기기 등 인체에 직접 적용되는 물품에 안전하게 사용할 수 있으며, 로즈마리 추출물의 항균력을 높임으로써 로즈마리 추출물의 사용량을 줄일 수 있어 경제적이다. 또한, 본 발명의 방법에 따르면 식품, 의약품, 화장품 등의 경제적이며 안전한 미생물 오염 방지 및 살균이 가능하다.
