锌、硒、碘的豆浆、豆腐制备方法
- 专利权人:
- 宿长洲
- 发明人:
- 宿长洲
- 申请号：
- CN200410043951.3
- 公开号：
- CN1600154A
- 申请日:
- 2004.10.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 刘庆吉
- 摘要：
- 本发明涉及豆腐，具体为一种锌、硒、碘的豆浆、豆腐制备方法。其特点是：它包含锌(1)、硒(2)、碘(3)。锌(1)5－20毫升、硒(2)20－80毫升、碘(3)100－200毫升，选无虫眼、疤痕黄豆，经冲洗干净后进行泡制5－5－－7小时后，将其打成浆，成为生豆浆，再将浆状的锌(1)、硒(2)、碘(3)放入生豆浆中搅拌均匀后，经加温制成熟豆浆，用有锌(1)、硒(2)、碘(3)的熟豆浆加工制做干豆腐、水豆腐即为有锌、硒、碘的豆浆、豆腐。本发明的优点是：成本低廉、安全可靠、使用方便、营养丰富，可补充人们所需的基本维生素、人的身体不发胖，有一个身条匀称身材。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
