The present invention relates to a drying apparatus which enhances the quality of dried crops by drying harvested crops with a carbon heating element using electric power generated from sunlight, and which uses sunlight and a carbon heating element panel to reduce the time for drying crops by drying crops using a charged battery even after sunset. The drying apparatus is characterized by comprising: a drying chamber in which harvested crops are stored and dried multiple carbon heating element panels which are installed on the ceiling, the sides, and the floor of the drying chamber and irradiate far-infrared rays to dry the harvested crops an electric power storage unit which applies electric power to the multiple carbon heating element panels and a sunlight power generating unit which generates electric power from sunlight from the outside and provides the electric power to the electric power storage unit.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 태양광을 생산된 전기를 이용하여 탄소 발열체를 통해 수확된 작물을 건조함으로써 건조된 작물의 품질을 향상시킴과 더불어 일몰 후에도 충전된 밧데리를 이용하여 건조하여 건조 시간을 줄이도록 한 태양광 및 탄소 발열체 판넬을 이용한 건조장치에 관한 것으로서, 수확된 작물을 보관하고 건조하는 건조실과, 상기 건조실의 천장을 포함하여 측면 및 바닥면에 설치되어 원적외선을 방출하여 상기 작물을 건조하는 다수의 탄소 발열체 판넬과, 상기 다수의 탄소 발열체 판넬에 전원을 인가하는 전원 저장부와, 상기 전원 저장부에 외부의 태양광으로부터 전기를 생산하여 공급하는 태양광 발전부를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
