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一种麦芽硒的制作方法
- 专利权人:
- 邯郸市富硒农产品科技开发有限公司
- 发明人:
- 张杰,张东明,徐知字
- 申请号：
- CN201810067646.X
- 公开号：
- CN108142829A
- 申请日:
- 2018.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 谈杰
- 摘要：
- 本发明公开了一种麦芽硒的制作方法，其步骤具体包括：步骤一：用含量为50mg/kg的有机硒和经压榨后的花生饼渣50公斤一起浸入200公斤饮用水，在18～20℃温度下培养发酵15‑20天；步骤二：将步骤一发酵后的富硒花生饼液经分离获得有机硒溶液；步骤三：将步骤二有机硒溶液经400目过滤网过滤后，在18～20℃条件下培养7‑10天；步骤四：将步骤三的培养液用提取浓缩机浓缩为硒含量为0.2％‑0.4％麦芽培养液；步骤五：将小麦经过去杂、清洗、甩干处理得到净麦，净麦50公斤加入步骤四的麦芽培养液45公斤，在20～25℃条件下浸麦10‑15小时。本发明步骤制备过程简单化，操作方便，麦芽硒含硒量高，用量少，安全高效，食用方便，克服了一日三餐靠食物补硒的局限性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
