Государственное научное учреждение Сибирский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ СибНИИП Россельхозакадемии)
发明人:
Мотовилов Константин Яковлевич (RU),Швыдков Александр Николаевич (RU),Чебаков Владимир Прокопьевич (RU),Курбатов Иван Сергеевич (RU),Курбатов Александр Сергеевич (RU),Кулин Роман Юрьевич (RU)
申请号：
RU2010151617/13
公开号：
RU2010151617A
申请日:
2010.12.15
申请国别(地区):
RU
年份:
2012
代理人:
摘要：
FIELD: agriculture.SUBSTANCE: invention relates to fodder production and is aimed at optimising the feeding of animals and poultry. The method of production of vitamin-amino acid feed complex from wheat grain comprises grinding of grain, its exposure in water warmed up to 45-50°C for 3 hours to activate the plant substances, and the complex of lactic acid bacteria is added to the resulting mass. At that the temperature of the mass is maintained within 37-40°C for 12-16 hours.EFFECT: method enables to process wheat grain to amino acids and vitamins easily digestible by animals, to simplify the process of simultaneous cleavage of proteins to amino acids and the synthesis of B vitamins, as well as to eliminate the use of chemicals, synthetic amino acids, enzymes, and to reduce simultaneously the heat energy consumption.Изобретение относится к кормопроизводству и направлено на оптимизацию кормления животных и птиц. Способ получения витаминно-аминокислотного кормового комплекса из зерна пшеницы включает измельчение зерна, выдержку его в подогретой до 45-50°С воде в течение 3 часов для активации растительных ферментов зерна, кавитацию в течение 30-40 минут. После окончания кавитации в полученную массу вносят комплекс молочнокислых бактерий. При этом температура массы поддерживается в пределах 37-40°С в течение 12-16 часов. Осуществление изобретения позволяет переработать зерно пшеницы до легкоусвояемых животными аминокислот и витаминов, упростить процесс одновременного расщепления протеина до аминокислот и синтеза витаминов группы В, а также исключить использование химических препаратов, синтетических аминокислот, ферментов и одновременно уменьшить расход тепловой энергии.
