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一种浓香葵花籽油的提取方法
- 专利权人:
- 东北农业大学
- 发明人:
- 江连洲,李杨,齐宝坤,刘琪,王梅,于鹏
- 申请号：
- CN201210216662.3
- 公开号：
- CN102703206A
- 申请日:
- 2012.06.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种浓香葵花籽油的提取方法属于植物油脂的提取加工技术，该方法包括以下步骤：(1)将经过清理的葵花籽进行热炒处理，(2)将热炒后的葵花籽进行挤压膨化预处理，得到压榨浓香葵花籽油与膨化产物，(3)将步骤(2)得到的膨化产物与水混合得到混合液，向混合液中加入复合纤维素酶进行酶解得到酶解液，(4)将酶解液灭酶，离心分离，得到游离的浓香葵花籽油；本发明方法利用热炒、挤压膨化预处理和生物酶相结合的方法分离葵花籽油脂，分离得到的乳化油经破乳后无需精炼即可获得高质量的油，营养价值高，本发明方法总油提取率可达到96.98％，本发明方法作用条件温和，体系中的降解产物不与提取物发生反应，可以有效地保护各成分的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
