The present invention relates to a phytonutrient using waste leaf green tea, by developing a plant nutrient using waste leaf green tea containing the waste leaf green tea pretreated for a short time under high temperature and high pressure saturated steam as an active ingredient, and applying it to Daebonggam, strawberry and lettuce. It is possible to increase the profitability and increase the shelf life of the plants, as well as increase the profits of the green tea farmers by using the green tea leaves.본 발명은 폐잎 녹차를 이용한 식물영양제에 관한 것으로, 고온 및 고압의 포화수증기 하에서 단시간 동안 전처리한 폐잎 녹차를 유효성분으로 함유하는 폐잎 녹차를 이용한 식물영양제를 개발하여 대봉감, 딸기 및 상추에 적용함으로써 이러한 식물들의 비대증가 효과 및 높은 저장성을 확보할 수 있을 뿐 아니라, 폐잎 녹차의 활용으로 녹차 농가의 수익을 증진시킬 수 있다.