A pharmaceutical or neutraceutical composition for preventing or treating arthritis containing a pharmaceutically effective amount of at least a prebiotic dietary fibre, a polyphenol, an antioxidant, an amylolytic enzyme and a liposoluble vitamin.L'invention concerne une composition pharmaceutique ou nutraceutique pour la prévention ou le traitement de la polyarthrite rhumatoïde, contenant une quantité pharmaceutiquement efficace d'au moins une fibre alimentaire prébiotique, un antioxydant polyphénol, une enzyme amylolytique, une vitamine liposoluble et la glutamine.