The present disclosure is generally related to freezing point depressed solid matrix (FPDSM) systems, methods thereof and formulations thereof, wherein the FPDSM system stabilizes solid enzyme compositions thereof. In certain embodiments, the disclosure is related to methods for inhibiting the degradation of solid enzyme compositions formulated with one or more FPDSM systems of the disclosure.De manière générale, la présente divulgation concerne des systèmes de matrices solides à point de congélation abaissé (FPDSM), des procédés et des formulations associés, où le système FPDSM stabilise les compositions enzymatiques solides. Dans certains modes de réalisation, des procédés d'inhibition de la dégradation des compositions enzymatiques solides formulées avec un ou plusieurs systèmes FPDSM selon la présente divulgation sont en outre décrits.
