一种油炸设备
- 专利权人:
- 天津正优食品有限公司
- 发明人:
- 张志贺,魏中宝,孟淑娟,吕向征,张志花
- 申请号：
- CN201720876779.2
- 公开号：
- CN207167572U
- 申请日:
- 2017.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张强
- 摘要：
- 本实用新型提供一种油炸设备，包括锅体和食品夹持装置，锅体的两侧设有导向柱，食品夹持装置的两端与导向柱滑动连接，锅体的上端设有支架，食品夹持装置的上端通过活接扣旋接有丝杆，丝杆与支架上设有的丝杆螺母旋接，丝杆的另一端连有伺服电机，食品夹持装置上设有带钩导轨，锅体的底部设有排气管，排气管贯穿锅体底部连有集气管，集气管通过连接管连有空气加热器，空气加热器通过连接管连有风机。本实用新型通过排气管向锅体中排入热空气加热油料，同时此种加热方式使得锅体内的油料发生高速的流动，使得食物的受热更加均匀，而且，伺服电机驱动丝杆带动食品夹持装置升降，降低了人工投取食品时被溅出的油烫伤的可能性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
