The present invention addresses the problem of providing a method for manufacturing a comparatively high-purity ≥4-mer polyphenol by precisely isolating said ≥4-mer polyphenol from a polyphenol mixture. This method for manufacturing a specific polyphenol uses a non-acid-containing eluent to isolate a ≥4-mer polyphenol from a polyphenol mixture via gel filtration fractionation, e.g. liquid chromatography or gel filtration chromatography.La présente invention aborde le problème de proposer un procédé de fabrication dun polyphénol à ≥ 4 mères à pureté élevée de façon comparative par isolement de façon précise dudit polymère à ≥ 4 mères à partir dun mélange polyphénol. Ce procédé de fabrication dun polyphénol spécifique utilise un éluant ne contenant pas dacide pour isoler un polyphénol à ≥ 4 mères à partir dun mélange de polyphénol par fractionnement par filtration sur gel, par exemple chromatographie liquide ou chromatographie par filtration sur gel.本発明の課題は、ポリフェノール混合物から4量体以上のポリフェノールを精度よく分離して、比較的に高純度の4量体以上のポリフェノールを製造する方法を提供することにある。本発明に係る特定ポリフェノールの製造方法では、酸を含まない溶離液を用いて、ポリフェノール混合物から4量体以上のポリフェノールがゲル濾過分画される。また、ゲル濾過分画には、例えば、液体クロマトグラフィー、ゲル濾過クロマトグラフィーを用いることができる。