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하수오 티백 조성물 제조방법
专利权人:
发明人:
JO, JIN PYO,조진표
申请号:
KR1020120078517
公开号:
KR1012873990000B1
申请日:
2012.07.19
申请国别(地区):
KR
年份:
2013
代理人:
摘要:
PURPOSE: A manufacturing method of pleuropterus multiflorus tea bag is provided to remove the astringency of pleuropterus multiflorus in order to facilitate intake.CONSTITUTION: Stems and roots of pleuropterus multiflorus are collected and dried in the shade (S1). The dried pleuropterus multiflorus is sliced into a size of 2-5 mm (S2). The sliced pleuropterus multiflorus is marinated in raw rice wine in which the lactobacillus exists for 18-24 hour (S3). The pleuropterus multiflorus is filtered from raw rice wine by using a strainer (S4). The filtered pleuropterus multiflorus is dried in the shade for 24 hours (S5). The pleuropterus multiflorus is marinated in soymilk for 24 hours (S6). The marinated pleuropterus multiflorus is dried in the shade for 24 hours (S7). The pleuropterus multiflorus is marinated in used water from washing rice (S8). The marinated pleuropterus multiflorus is dried in the shade for 24 hours (S9). The dry pleuropterus multiflorus is put to a tea bag and pulverized (S10).COPYRIGHT KIPO 2013[Reference numerals] (AA) Packing and shipping (S1) Drying in shade (S10) Pulverizing (S2) Cutting (S3) Soaking (S4) Using strainer (S5) Secondly drying in shade (S6) Secondly soaking (S7) Thirdly drying in shade (S8) Thirdly soaking (S9) Fourthly drying in shade본 발명은 하수오 티백 조성물 제조방법에 관한 것으로서, 섭취하려면 우리 몸에 유익한 하수오 뿌리와 줄기를 잘게 가공하고 이 잘게 가공한 하수오가 가지고 있는 쓴맛, 떫은맛을 부드럽게 하기 위해 청주, 막걸리에 재우고, 또 머리를 검게 한다는 검정콩과, 맛을 구수하게 하고 비타민 B1, B2, 또는 B군의 판토텐산, 엽산, 콜린 등이 다량 함유되어 있고, 리놀렌산 등은 혈액 순환을 좋게하고 동맥경화 예방과 혈압조절에 도움을 주는 쌀중에서 현미를 포함시킨 하수오 티백 조성물에 관한 것이다. 그 구성은 다음과 같다하수오의 줄기와 뿌리를 채취하여 그늘에서 건조하는 건조단계(S1) 상기 건조단계(S1) 후 2㎜~5㎜ 크기로 절단하는 절단단계(S2):상기 절단단계(S2) 후 유산균이 존재하는 막걸리에 18~24시간 재우는 단계(S3) 상기 막걸리에 재우는 단계(S3) 후 거름망을 이용하여 막걸리로부터 하수오를 걸러내는 거름망 이용단계(S4) 상기 거름망을 이용하여 걸러낸 하수오를 그늘에서 24시간 건조하는 제2건조단계(S5) 상기 건조하는 제2건조단계(S5) 후 콩에서 우려낸 콩물에 24시간 또 재우는 제2단계(S6)상기 재우는 제2단계(S6) 후 또다시 그늘에서 24시간 건조하는 제3건조단계(S7) 상기 제3건조단계(S7)후 쌀에서 우려낸 쌀뜨물에 또다시 재우는 또 재우는 제3단계(S8) 상기 제3단계 후 또다시 그늘에서 24시간 건조하는 제4건조단계(
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
相关发明人
jo, jin pyo
조진표
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