Rauchgenerator mit einer Brennkammer (1； 101), einer Rauchkammer (5； 105) einem horizontal einstellbarem Injektor (7； 107) dadurch gekennzeichnet, dass eine auf einer Räucherscheibenaufnahme (111) schwebende Räucherscheibe (112； 312), über ein Zugloch (314) sowie über ringförmig angeordnete Pellets-Aufnahmen (315) verfügt, welche variablen mit einsetzbaren Pellets (113； 313) verschiedener Aromen bestückt werden können.A smoke generator with a combustion chamber (1, 101), a smoke chamber (5, 105), a horizontally adjustable injector (7, 107), characterized in that a smoking disc (112, 312) floating on a scoop disc holder (111), via a pull hole (314 ) as well as annularly arranged pellet receptacles (315), which variable can be equipped with usable pellets (113, 313) of different flavors.
