An image acquisition device and image processing method for an agricultural harvesting operation machine. The agricultural harvesting operation machine comprises a body (10) and an image acquisition device; the image acquisition device comprises an image capturing component (20) and a communication machine (30); the image acquisition device is mounted on the body (10); the communication machine (30) is communicatably connected to the image capturing component (20) so as to obtain acquired image information from the image capturing component (20), thereby assisting in adjusting the working position and operation speed of the body (10). Also provided is an image processing method. Information required by harvesting operation is taken into full consideration, images of the position of an agricultural harvesting operation machine are acquired, and multiple acquired images are efficiently processed.L'invention concerne un dispositif d'acquisition d'images et un procédé de traitement d'images pour une machine agricole pour des opérations de récolte. La machine agricole pour des opérations de récolte comprend un corps (10) et un dispositif d'acquisition d'images ; le dispositif d'acquisition d'images comprend un composant de capture d'images (20) et une machine de communication (30) ; le dispositif d'acquisition d'images est monté sur le corps (10) ; la machine de communication (30) est reliée de manière à permettre la communication avec le composant de capture d'images (20) de façon à obtenir des informations d'images acquises à partir du composant de capture d'images (20), aidant ainsi à ajuster la position de travail et la vitesse de fonctionnement du corps (10). L'invention concerne également un procédé de traitement d'images. Des informations requises par une opération de récolte sont totalement prises en compte, des images de la position d'une machine agricole pour des opérations de récolte sont acquises, et de multiples images acquises sont traitées efficacement.