一种红薯菊花复合功能性保健饮料的制备方法
- 专利权人:
- 上海水产大学
- 发明人:
- 王琴丹
- 申请号：
- CN200710172706.6
- 公开号：
- CN101461521A
- 申请日:
- 2007.12.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种红薯菊花复合功能性保健饮料的制备方法。本发明的制备方法如下：选用新鲜红薯，清洗去皮后切片，护色，粉碎后加热进行糊化，酶解后制得红薯原汁；选用新鲜菊花，粉碎、加水浸提、粗滤、冷却静置、抽滤后制得菊花原汁；将红薯原汁、菊花原汁和水调配均匀后，加入蔗糖、柠檬酸和稳定剂，均质，即可得到红薯菊花复合功能性保健饮料。本发明营养丰富，口感纯正，甘凉爽口，具有增强人体免疫力、清热散风、平肝明目等功效，尤其适合于中老年人群、“三高”患者及电脑高频使用者等人群，长期饮用而有益身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
