The present invention relates to a novel use of &beta-sitosterol or a brown rice extract and, more specifically, to a skin anti-aging food composition through PPAR&alpha by containing a brown rice extract. The brown rice extract has excellent skin anti-aging activity through interrupting the decomposition of collagen and promoting the synthesis of collagen, thereby being used as an effective component of a skin anti-aging food composition.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 베타시토스테롤(β-sitosterol) 또는 현미(brown rice) 추출물의 신규한 용도에 관한 것이다. 구체적으로 본 발명은 현미 추출물을 함유하는 것을 특징으로 하는 PPARα를 통한 피부 항노화 식품 조성물에 관한 것이다. 현미 추출물은 콜라겐 분해를 저지하며 콜라겐 합성을 촉진하므로 피부 항노화 활성이 우수하여 피부 항노화 식품 조성물의 유효한 성분으로 이용될 수 있다.
