参咖啡饮料及其制作方法
- 专利权人:
- 杜铁成
- 发明人:
- 杜铁成
- 申请号：
- CN201410783380.0
- 公开号：
- CN104472814A
- 申请日:
- 2014.12.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了参咖啡饮料及其制作方法，它属于功能饮品领域。本发明要解决的技术问题。参咖啡饮料是由人参、咖啡豆、牛磺酸、糖、天然食品防腐剂、蛤蚧和水制成的。方法：将人参切片、咖啡豆粉碎成颗粒、蛤蚧整体加入反应釜中，再向反应釜内加入糖和水，密封反应釜，保持反应釜内压力为1～1.5个大气压用高温蒸汽加热至110℃停止加热，降温至90℃、保温30min，然后继续降温至温度70℃、内压达到零大气压时，加入牛磺酸和天然食品防腐剂，搅均后过滤，即得到参咖啡饮料。本发明有利于脑力劳动者的健康，且抗疲劳效果显著，特别有利于在短期内需要加大脑力劳动的对象。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
