Пасічний Василь Миколайович,Чернюшок Ольга Анатоліївна,Степаненко Інна Олександрівна
申请号：
UA201214243
公开号：
UA105099C2
申请日:
2012.12.13
申请国别(地区):
UA
年份:
2014
代理人:
摘要：
The invention relates to minced meat for a frozen half-finished product in a dough coat, it comprises trimmed fatty pork meat, cutlet beef, bulb onion, table salt, a spice composition and is supplemented with single-grade chicken meat, dry whey, quail eggs.Изобретение относится к фаршу для полуфабриката, замороженного в тестовой оболочке, содержит мясо свинины жилованное жирное, говядину котлетную, лук репчатый, соль поваренную, композицию специй и дополнительно содержит курятину односортную, сухую молочную сыворотку, яйца перепелиные.Винахід належить до фаршу для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці, містить мясо свинини жиловане жирне, яловичину котлетну, цибулю ріпчасту, сіль кухонну, композицію спецій та додатково містить курятину односортну, суху молочну сироватку, яйця перепелині.
