二氢杨梅素作为提高肉类加工品质的饲料添加剂的应用
- 专利权人:
- 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
- 发明人:
- 张敏红,冯京海,郑姗姗,谢鹏
- 申请号：
- CN200510087033.5
- 公开号：
- CN100490668C
- 申请日:
- 2005.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 程凤儒
- 摘要：
- 本发明涉及二氢杨梅素作为饲料添加剂，提高肉品加工品质的应用。本发明二氢杨梅素由显齿蛇葡萄茎叶中经乙醇浸提，浓缩、干燥，得到粗黄酮，粗黄酮再经丙酮回流浸提，减压浓缩，加水析晶，再次重结晶后制成。二氢杨梅素作为饲料添加剂直接添加与鸡猪饲料中，使用高效液相色谱法测定其中二氢杨梅素的准确含量。肉鸡、育肥猪饲料每千克添加二氢杨梅素20-75毫克或50-135毫克可显著提高鸡肉、猪肉嫩度，减少鸡肉、猪肉滴水损失，改善鸡肉、猪肉肉色。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
