The subject matter herein generally relates to materials and methods for producing three-dimensional colored shapes within clear gelatin. According to preferred embodiments, the tools and methods of the present invention are used for making edible gelatin art.L'invention concerne, de manière générale, des matériaux et des procédés permettant de produire des formes colorées en trois dimensions au sein de gélatine transparente. Selon des modes de réalisation préférés, les outils et les procédés de la présente invention sont utilisés pour la fabrication d'articles en gélatine alimentaire.