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一种基于表面等离子共振技术的食品中生物毒素检测方法
- 专利权人:
- 王利兵
- 发明人:
- 王利兵,苏荣欣,韩伟
- 申请号：
- CN201210110732.7
- 公开号：
- CN102628802A
- 申请日:
- 2012.04.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种基于表面等离子共振技术的食品中生物毒素的检测方法，属于食品安全危害因子检测技术领域。本发明包括传感表面适配体固定、样品标记、样品检测、传感元件再生四个步骤，利用同一传感芯片对不同生物毒素的含量进行检测；其特征在于采用传感芯片表面连接标记分子探针相应的适配体；对食品样品进行一系列预处理，加入分子探针标记的生物毒素，混合后竞争结合金属纳米粒子修饰的生物毒素相应的适配体；利用表面等离子体共振检测仪检测分子探针的含量，间接检测生物毒素；并对传感芯片进行再生，用于检测其它生物毒素。本发明传感芯片上用于识别分子的适配体与传统抗体相比，具有稳定性高、响应快速、操作简便的特点，不仅大大延长了芯片的使用寿命，也显著提高了检测灵敏度，并实现了同一表面等离子体共振传感芯片对食品中各种生物毒素的检测。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
