均匀加热产品的方法
- 专利权人:
- 弗劳恩霍弗应用技术研究院
- 发明人:
- P·艾斯纳,T·普法伊费尔
- 申请号：
- CN200680017862.9
- 公开号：
- CN101213874B
- 申请日:
- 2006.05.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及用于均匀加热产品的方法，其中在交变电磁场、尤其是HF场中加热该产品，通过该交变场比第二区域更强烈地加热该产品的第一区域。该方法的特征在于，通过额外的用于热传递的手段和/或措施至少在该交变场中加热之前或期间冷却该第一区域，和/或通过额外的用于热传递的手段和/或措施加热该第二区域。利用本发明方法在高频交变电磁场中加热时，实现食品、药物和/或化妆品中温度分布的均匀化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
