To embed a preservation object such as a cell in a gel in a short time and stably preserve a preservation object inside a gel even after embedding.SOLUTION: A method of preserving an object to be preserved includes a first step of obtaining a first preservation solution in a sol state containing a sol-gel transition body and a preservation target, and a step of, after the first step, C. or higher and 42 C. or lower so that the first preservation solution is gelled from a sol state to a gel state having a storage elastic modulus of 100 Pa or more in 1 hour and part or all of the preservation target is gelled A second step of surrounding the first preservation solution with the sol-gel transition body, and a step of maintaining the gel state of the first preservation solution as a gel state having a storage modulus of 200 Pa or more by temperature control after the second step, And a third step of storing.Selection drawing None【課題】短時間でゲルの内部に細胞などの保存対象物を包埋することができ、かつ包埋後もゲルの内部で保存対象物を安定的に保存する。【解決手段】保存対象物の保存方法は、ゾルゲル転移体と保存対象物とを含むゾル状態の第1保存液を得る第1工程と、前記第1工程の後、前記第1保存液を23℃以上42℃以下の条件下に載置することにより、ゾル状態から1時間で貯蔵弾性率を100Pa以上のゲル状態に前記第1保存液をゲル化し、前記保存対象物の一部または全部を前記ゾルゲル転移体で包囲する第2工程と、前記第2工程の後、前記第1保存液のゲル状態を温度制御により、貯蔵弾性率が200Pa以上のゲル状態として維持し、前記保存対象物を保存する第3工程とを含む。【選択図】なし
