Provided herein are methods utilizing microfluidics for the oxygen-controlled generation of microparticles and hydrogels having controlled microparticle sizes and size distributions and products from provided methods. The included methods provide the generation of microparticles by polymerizing an aqueous solution dispersed in a non-aqueous continuous phase in an oxygen-controlled environment. The process allows for control of size of the size of the aqueous droplets and, thus, control of the size of the generated microparticles which may be used in biological applications.La présente invention concerne des procédés utilisant la microfluidique pour la production, sous niveaux d'oxygène régulés, de microparticules et hydrogels dont la taille des microparticules, et la distribution des tailles, sont régulées, ainsi que des produits obtenus par les procédés de l'invention. Les procédés de l'invention permettent la production de microparticules par polymérisation d'une solution aqueuse dispersée dans une phase continue non aqueuse en environnement à oxygène régulé. Le procédé permet de réguler la taille des gouttelettes aqueuses et, ainsi, de réguler la taille des microparticules produites, qui peuvent être utilisées dans des applications biologiques.
