The present invention relates to a method for turning young eels to female eels to secure the productivity of an artificial seed or young eels raised by people for mass production, comprising a step of mixing materials to change gender consisting of a 17 &beta-estradiol of estrogens and a growth hormone with feed and orally administering the same to young eels wherein the 17 &beta-estradiol of estrogens is extracted from Punica granatum L. or Pueraria thunbergiana.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 민물뱀장어 치어의 자성화(雌性化)를 유도하여 대량 양식을 위한 인공종묘의 생산이나 양식산 친어의 확보가 가능하도록 하기 위한 민물뱀장어 치어의 자성화 유도방법에 관한 것이다.바람직하게, 본 발명에 따른 민물뱀장어 치어의 자성화 유도방법에 따르면 민물뱀장어 치어에 에스트로겐의 일종인 17β-에스트라디올과 성장호르몬을 혼합한 자성화유도물질을 사료에 혼합하여 경구 투여하게 된다.상기 에스트로겐의 일종인 17β-에스트라디올은 석류에서 추출되거나, 칡에서 추출된다.