PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an oral function measuring instrument and an oral function measuring method highly accurately measuring the amount of saliva produced at rest, the amount of saliva produced in stimulation, and the amount of enzyme, in a short time.SOLUTION: This oral function measuring instrument is provided with an instrument body 10, a sensor probe 30 detachably provided to the operation instrument body 10 via a connection cable 31, and a stimulation application section 45 connected to the operation instrument 10 via a connection cable 42 and stimulating the salivary gland, wherein the operation instrument 10 is configured to detect measurement data sensed by the sensor probe 30, namely, the amount of saliva at rest secreted in normal times and the amount of saliva in stimulation secreted by the stimulation of the salivary gland by the stimulus application section 45.COPYRIGHT: (C)2009,JPO&INPIT【課題】安静時唾液量および刺激時唾液量、さらには酵素などの量をも短時間で、精度良く行える口腔機能測定器および口腔機能測定方法を提供する。【解決手段】機器本体10と、操作機器本体10に接続ケーブル31を介して着脱自在に設けられた唾液を感知するセンサープローブ30と、操作機器10に接続ケーブル42を介して接続されて唾液腺を刺激する刺激付与部45とを具備し、操作機器10は、センサープローブ30により感知された、通常時分泌される安静時唾液量と、刺激付与部45による唾液腺の刺激で分泌される刺激時唾液量との測定データを検知できるようにした。【選択図】図1
