HANCHETT DOUGLAS J,ダグラス ジェイ.ハンチェット,CHRISTINA ODORISIO,クリスティーナ オドリシオ
申请号：
JP2015160027
公开号：
JP2016041062A
申请日:
2015.08.14
申请国别(地区):
JP
年份:
2016
代理人:
摘要：
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a gravy for a pet food having a freeze/thaw stability greater than about 5 cycles, and a method of feeding a canine or feline pet.SOLUTION: An embodiment comprises a meat based material comprising meat or meat by-products, and an aqueous phase comprising an acetyl-substituted waxy cassava inhibited starch in an amount effective to thicken the aqueous phase. An embodiment comprises a hydroxypropyl-substituted waxy cassava inhibited starch having less than about 2.5 mass% of hydroxylpropyl substituents, in an amount effective to thicken the aqueous phase.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】約5サイクルを超える凍結/解凍安定性を有する、ペットフード用グレービー、ならびに、イヌ科又はネコ科ペットの飼育方法を提供する。【解決手段】肉もしくは肉副産物を含む肉をベースとする材料、及び、水性相を増粘するのに有効な量のアセチル置換ワキシーキャッサバ抑制デンプンを含む水性相を含む。また、約2.5質量%未満のヒドロキシルプロピル置換基を有するヒドロキシプロピル置換ワキシーキャッサバ抑制デンプンを、前記水性相を増粘するのに有効な量で含む。【選択図】なし
