LEE SE HEE,이세희,JUNG MIN YOUNG,정민영,ROH SEONG WOON,노성운,AHN SEUNG WOO,안승우
申请号：
KR1020180079970
公开号：
KR1020144640000B1
申请日:
2018.07.10
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to a novel Tetragenococcus halophilus WiKim0082 and a composition comprising the same. Tetragenococcus halophilus WiKim0082 according to the present invention is a probiotic having excellent betaine-producing ability, and can be variously used for a purpose of human or animal intestinal treatment, skin moisturizing, or prevention or treatment of dry eye. Furthermore, Tetragenococcus halophilus WiKim0082 can be usefully used as a starter for fermentation and seasoning for flavor enhancement.본 발명은 신규한 테트라제노코커스 할로필러스 WiKim0082(Tetragenococcus halophilus WiKim0082) 및 이를 포함하는 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 테트라제노코커스 할로필러스 WiKim0082는 우수한 베타인 생성능을 갖는 프로바이오틱스로서, 사람 또는 동물의 정장, 피부 보습, 안구 건조증의 예방 또는 치료 등의 용도를 위해 다양하게 활용될 수 있다. 나아가 발효용 스타터 및 감칠맛 증진용 조미료로서 유용하게 사용할 수 있다.
