Disclosed are compositions and methods for reducing blood alcohol content following alcohol consumption. The inventive compositions and methods rapidly reduce blood alcohol content and alleviate symptoms of intoxication in a subject having an elevated blood alcohol content due to alcohol consumption.Se describen composiciones y métodos para reducir el contenido de alcohol en sangre después del consumo de alcohol. Las composiciones y métodos de la invención rápidamente reducen el contenido de alcohol en sangre y mejoran síntomas de intoxicación en un sujeto que tiene un contenido elevado de alcohol en sangre debido al consumo de alcohol.
