Method for manufacturing solid milk comprising: A compression step for compressing milk powder to obtain a solid form of compressed milk powder； a humidification step to humidify the compressed milk powder obtained by the compression step； and a drying step to dry the compressed powdered milk humidified by the humidification step； a compression force in the compression step comprising 50KPa-30MPa, in which the compression step obtains the solid form of the compressed milk powder, using a machine for compression molding, to compress the milk powder, in the The compression speed of the compression molding machine is 0.5mm / s-40mm / s.Método para fabricar leche sólida que comprende: Un paso de compresión para comprimir leche en polvo para obtener una forma sólida de leche en polvo comprimida； un paso de humidificación para humidificar la leche en polvo comprimida obtenida por el paso de compresión； y un paso de secado para secarla leche en polvo comprimida humidificada por el paso de humidificación； una fuerza de compresión en el paso de compresión que comprende 50KPa-30MPa, en el que el paso de compresión obtiene la forma sólida de la leche en polvo comprimida, usando una máquina para moldeo por compresión, para comprimir la leche en polvo, en el que la velocidad de compresión de la máquina de moldeo por compresión es 0.5 mm/s-40 mm/s.
