一种能够降低食欲不振的酸梅糙米及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市新禾米业有限公司
- 发明人:
- 周义山,周阳
- 申请号：
- CN201510949908.1
- 公开号：
- CN105982191A
- 申请日:
- 2015.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种能够降低食欲不振的酸梅糙米，包括以下重量份组分：脱壳糙米、麦芽、谷芽、可可粉、海螵蛸微粉、葡萄籽微粉、桂花粉、酸梅果、无花果、山楂果、柠檬酸、葡萄糖溶液、单甘脂、蔗糖酯、植物乳杆菌、谷朊粉、瓜尔豆胶、纤维素酶、果胶酶、真菌淀粉酶、糖化酶、适量的乙醇、适量的水。本发明采用破壁桂花粉、酸梅果、无花果、山楂果复合物配合脱壳糙米、麦芽、谷芽、可可粉、海螵蛸微粉、葡萄籽微粉制备酸梅糙米，制品品质好，口感好，风味好，含有丰富的营养物质，能够益胃生津，消食化痰，理气开胃，具有增强食欲的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
