一种植物油结晶养晶设备
- 专利权人:
- 山东西王食品有限公司
- 发明人:
- 孙淑华,杜君,李曰强,王少振,颜丙涛,邢建斌
- 申请号：
- CN201721334198.2
- 公开号：
- CN207525210U
- 申请日:
- 2017.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 于晓晓
- 摘要：
- 本实用新型的一种植物油结晶养晶设备。包括罐体，罐体上方设置有可正反转的搅拌电机，搅拌电机连接有伸入到罐体内部的搅拌轴，搅拌轴末端设置有横梁，横梁上固定有U型搅拌器，罐体底部设置有氮气管道，氮气管道上设置有向罐体内部通入氮气的气孔。本实用新型能充分隔绝空气、氧气进而保鲜效果更好，另外通过从搅拌轴通入冷媒的方式，在搅拌的同时进行冷却，可进一步提高冷却效果，有节能增效的作用。通过本实用新型可进一步提高含蜡植物油结晶养晶过程脱蜡、冬化、脱脂的效果，提升油品的冷冻时间至40‑90小时以上、提升油的风味品质、适口性好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
