一种大米发酵提取液及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 南京定宏医药科技有限公司
- 发明人:
- 于瑞莲
- 申请号：
- CN202010254419.5
- 公开号：
- CN111494273A
- 申请日:
- 2020.04.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种大米发酵提取液及其制备方法与应用，属于特殊食品（保健食品和特殊医学配方食品）和化妆品技术领域。该大米提取液的制备方法为以蝉棒束孢为菌种发酵大米，并提取发酵滤液。本发明能够使大米中的代谢物转化更加完全，避免了营养损失，降低了生产成本，可以提高人体免疫力，且获得了助眠的新功效，可广泛用于特医食品及保健品。同时，本发明能够显著提高大米提取液的活性成分含量，使大米发酵提取液具有显著的抗氧化与抑制酪氨酸酶活性，从而达到抗衰老与美白的效果；本发明制备工艺中不需要添加酶碱等化学物质，节约了生产成本，安全性高，简化了生产步骤，易于工业化生产，并能够充分保证产品质量的稳定性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
