KABSE, KISHOR,ALLISON, SCOTT B.,MCCORMICK, DEMETRIUS TORINO,COTTON, GERALD,BOGHANI, NAVROZ,GEBRESELASSIE, PETROS,ROBINSON, MARY,SCHMITZ, KRISTEN A.,COOPER, JANLE M.,CONSTANCE, PATRICIA REINHART,AMARIS
申请号:
ES12005961
公开号:
ES2488633T3
申请日:
2007.11.19
申请国别(地区):
ES
年份:
2014
代理人:
摘要:
An edible multi-layer composition comprising a saccharide-containing portion and a chewing gum base, the composition comprising one or more layers of each of the saccharide-containing portion and the chewing gum base, wherein the portion that It contains saccharide comprises a particle-shaped texture modifying component, wherein the particle-shaped texture modifying component is sucrose, polyols such as sorbitol, xylitol, mannitol, galactitol, lactitol, maltitol, erythritol, isomalt, hydrolyzates of hydrogenated starch and mixtures thereof, proteins, and combinations thereofUna composición comestible de múltiples capas que comprende una porción que contiene sacárido y una base de goma de mascar, comprendiendo la composición una o más capas de cada una de la porción que contiene sacárido y la base de goma de mascar, en donde la porción que contiene sacárido comprende un componente modificador de la textura en forma de partículas, en donde el componente modificador de la textura en forma de partículas es sacarosa, polioles tales como sorbitol, xilitol, manitol, galactitol, lactitol, maltitol, eritritol, isomaltosa, hidrolizados de almidón hidrogenado y mezclas de los mismos, proteínas, y combinaciones de los mismos