一种以糙米和葛粉为主料的速食冲调粉及其制备方法
- 专利权人:
- 合达信科技有限公司
- 发明人:
- 张朝辉,雷勇,姜红,李杰,晏恬滋,张园海
- 申请号：
- CN201810363412.X
- 公开号：
- CN108719757A
- 申请日:
- 2018.04.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种以糙米和葛粉为主料的速食冲调粉及其制备方法，包括以下成分：糙米、水蜜桃、淮山药、食盐、花生仁、白首乌多糖、花生、绿豆、薄荷粉、核桃仁和葛粉。本发明的糙米和葛粉比例混合的幼儿冲调粉，以糙米和葛粉作为主要原料，糙米与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富；葛粉营养价值很高；为了进一步提高冲调粉的营养价值，加入了水蜜桃、淮山药、食盐、花生仁、白首乌多糖、花生、绿豆、薄荷粉和核桃仁，加入花生仁和核桃仁，有利于补钙和降低血液中胆固醇；而加入白首乌多糖对治疗色素沉着性疾病有显著疗效，本发明中加入微量可以显著改善色斑症状。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
