The present invention generally relates to concentrated natamycin suspension formulations for inhibition of fungal growth. Specifically, the present invention relates to stable suspension concentrate formulations comprising from about 25% to about 48% w/w natamycin, from about 0.1% to about 10% w/w of an anionic surfactant selected from the group consisting of polyelectrolyte polymers, modified styrene acrylic polymers, dioctyl sodium sulfosuccinates, sodium salts of naphthalene sulfonates, and combinations thereof, and water. The formulations of the present invention contain natamycin as particles which are on average less than 11 microns in diameter and the formulations have a viscosity of less than 1400 centipoise at 21 degrees Celsius.La présente invention concerne, de manière générale, des formulations concentrées de suspensions de natamycine destinées à inhiber la croissance fongique. Plus particulièrement, la présente invention concerne des formulations concentrées de suspensions stables comprenant d'environ 25 % à environ 48 % en p/p de natamycine, d'environ 0,1 % à environ 10 % en p/p d'un tensioactif anionique choisi dans le groupe constitué par des polymères polyélectrolytes, des polymères styrène-acryliques modifiés, des dioctyl-sulfosuccinates de sodium, des sels de sodium de naphtalène-sulfonates, et des combinaisons de ceux-ci, et de l'eau. Les formulations de la présente invention contiennent de la natamycine sous forme de particules dont le diamètre est en moyenne inférieur à 11 microns et les formulations ont une viscosité inférieure à 1 400 centipoises à 21 degrés Celsius.
