A plant and a method for identifying gauzes in a surgery room are described, wherein each gauze incorporates at least one means containing identification data for remotely detecting the presence of each gauze, the plant includes at least one device for detecting means containing identification data of the gauzes, at least one apparatus for processing data transmitted by the detection device, and a plurality of probes placed in different locations of said surgery room and connected to the detection device.Linvention concerne une installation et un procédé pour identifier des gazes dans une salle dopération, chaque gaze incorporant au moins un moyen qui contient des données didentification pour détecter à distance la présence de chaque gaze. Linstallation comprend au moins un dispositif pour détecter le moyen contenant les données didentification des gazes, au moins un appareil pour traiter les données transmises par le dispositif de détection, et une pluralité de sondes placées à différents endroits de la salle dopération et connectées au dispositif de détection.