一种羊肚菌多糖提取物、羊肚菌多糖含片及其制备方法
- 专利权人:
- 广东轻工职业技术学院
- 发明人:
- 孔泳欣,王雪梅,林勇涛,周春晖,周乐松,龙叶峰,孙加龙,周楚升
- 申请号：
- CN202011074543.X
- 公开号：
- CN112142868A
- 申请日:
- 2020.10.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食用菌加工技术领域，具体涉及一种羊肚菌多糖提取物、羊肚菌多糖含片及其制备方法，其中羊肚菌多糖提取物是将羊肚菌子实体烘干粉碎后，依次经过酶解、热提、离心后取上清液，再将沉淀物重复上述步骤，合并两次的上清液后，再经过浓缩醇沉、脱色脱蛋白等处理后而获得的。该提取工艺步骤简单，生产周期短，降低了成本，可实现工业扩大化生产，并能有效保护羊肚菌多糖提取物的生物活性，可用于制备具有提高机体免疫力等保健功效的羊肚菌多糖含片，该含片具有口感好，稳定性高的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
