Refreshing Drink The invention relates to a novel refreshing, sweet-tasting beverage which is free of phosphoric acid and instead contains at least 0.3% by weight / volume of gluconic acid, which has low mineral content, more specifically contains less than 250 mg / liter of low sugar minerals in particular contains at most 2.5 wt% sugar, where these sugars comprise at least 10 wt% galactose and have, furthermore, a ratio of isomaltose and / or tagatose, and which has a glycemic index of at most 35 (ig <；35).bebida refrescante a invenção se refere a uma nova bebida refrescante de sabor doce, que é isenta de ácido fosfórico e em vez disso contém pelo menos 0,3% em peso/volume de ácido glucônico, que tem baixo teor de minerais, mais especificamente contém menos de 250mg/litro de minerais, que tem baixo teor de açúcar, em particular contém, no máximo, 2,5% em peso/volume de açúcar, onde esses açúcares compreendem pelo menos 10% em peso/peso de galactose e tem, além disso, uma proporção de isomaltose e/ou tagatose, e que tem um índice glicêmico de, no máximo, 35 (ig <；35).
