Provided is a novel periodontal disease-preventing agent having the advantage of having low risk of the emergence of resistant bacteria, in comparison to existing antibacterial agents. An oral cavity composition containing a cold water-extract of Brassica rapa var. nipposinica, and having a biofilm-formation suppression action.L'invention concerne un nouvel agent de prévention d'une maladie parodontale, ayant l'avantage de présenter un faible risque d'apparition de bactéries résistantes, en comparaison à des agents antibactériens existants. L'invention concerne également une composition pour la cavité buccale, contenant un extrait à l'eau froide de Brassica rapa var. nipposinica, et ayant une action de suppression de formation de biofilm.既存の抗菌剤などと比較して、耐性菌出現リスクが低いなどのメリットを有する新しい着眼点での歯周病予防剤の提供。水菜冷水抽出物を含有する、バイオフィルム形成抑制作用を有する口腔用組成物。
