Problem to be solved: to provide a white capsule or film without using a white pigment such as titanium dioxideA film characterized by including a film forming polymeric component and a whitening agent comprising a surfactant or surfactant and saltA capsule and a film forming composition；Surfactants are polyvinyl alcohol estersPolyethylene glycolPolypropylene glycolPolyalkylene oxide derivativesIt is characterized that it is selected from alkyl sulfate salts and saponins.Diagram【課題】 二酸化チタンなどの白色顔料を使用することなく、白色化したカプセルや皮膜を提供すること【解決手段】 皮膜形成性高分子成分及び界面活性剤又は界面活性剤と塩を組み合わせてなる白化剤を含むことを特徴とする皮膜、カプセル及び皮膜形成性組成物であって、界面活性剤が多価アルコール脂肪酸エステル、ポリエチレングリコール、ポリプロピレングリコール、ポリアルキレンオキサイド誘導体、アルキル硫酸エステル塩およびサポニンから選択されることを特徴とする。【選択図】 図１
