Sportler, haben häufig einen erhöhten Proteinbedarf, sind also auf der Suche nach einem Lebensmittel, dass eine zusätzliche Proteinquelle liefert, die schnell im Körper verfügbar ist, um Muskeln, Knochen, Bänder und Gelenke positiv beeinflusst zu können und Regenerationsphasen zu optimiert. Da diese Proteinquellen im Alltag nicht immer leicht zu finden sind, helfen hier mit Proteinen angereicherte Nahrungsergänzungsmittel, wie Sport-Riegel, Fitnessgetränke und Proteinshakes.Die Erfindung betrifft eine zusätzliche Proteinquelle, die ein Nahrungsergänzungsmittel in Form eines Proteinbrotaufstriches ist, der mit Protein in Form von Kollagen-Hydrolysat angereichert ist.Athletes, who often have an increased need for protein, are in search of a food that provides an additional source of protein that is readily available in the body to positively affect muscles, bones, ligaments, and joints, and to optimize regeneration phases. Since these sources of protein are not always easy to find in everyday life, protein-enriched dietary supplements such as sports bars, fitness drinks and protein shakes help here. The invention relates to an additional protein source which is a dietary supplement in the form of a protein spread enriched with protein in the form of collagen hydrolyzate.
