一种栗香羊肉的制作方法
- 专利权人:
- 岳峻峰
- 发明人:
- 岳峻峰
- 申请号：
- CN201010559424.3
- 公开号：
- CN102475283A
- 申请日:
- 2010.11.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种栗香羊肉的制作方法。栗香羊肉以羊肉和板栗为主料，《(本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”“有人内寒，暴泻如注，食煨栗二三十枚顿愈。”板栗中含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能防治高血压，动脉硬化、骨质疏松等疾病。板栗和羊肉结合起来的做法，将板栗中的有效成分和羊肉的热性结合起来有利于人在冬季的御寒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
