果胶水溶液

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专利权人:

丘比株式会社

发明人:

山下浩平,长野学,西山博

申请号：

CN201380004157.5

公开号：

CN103974723B

申请日:

2013.07.09

申请国别(地区):

CN

年份:

2015

代理人:

摘要：

本发明提供即使是钠含量为180mg/100mL以上的经肠营养剂也能够使其增稠、且在保存中不产生沉淀的果胶水溶液。该果胶水溶液含有酯化度为5～15％、粘均分子量为10000～35000的果胶。果胶水溶液的钙浓度为9ppm以下、果胶水溶液的粘度(25℃)为1～30mPa·s。果胶水溶液100mL与氯化钙为0.019mol/L、柠檬酸钠为0.020mol/L的钙/钠水溶液200mL的混合液的粘度(25℃)为700～10000mPa·s。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/