use of kapharic acid and lactic acid bacteria in food supplement to regulate skin pigmentation. The present invention relates generally to the field of cosmetic and / or food supplement. more specifically, the present invention aims to provide the use of at least one ingredient containing kapharic acid and / or derivatives and a microorganism and / or an enzyme capable of hydrolyzing kapharic acid and / or derivatives thereof to generate tartaric acids and / or caffeic acid for improving skin tone and preventing and / or treating skin hyperpigmentation and / or skin color imperfections such as age spots and other skin disorders characterized by abnormal pigments. Also, the present invention is directed to the provision of a skin whitening agent.uso de ácido caftárico e bactéria láctica em suplemento alimentar para regulagem de pigmentação da pele. a presente invenção refere-se em geral ao campo de cosmético e/ou suplemento alimentar. mais especificamente, a presente invenção tem como objetivo prover o uso de pelo menos um ingrediente contendo ácido caftárico e/ou derivados e um microorganismo e/ou uma enzima capaz de hidrolisar ácido caftárico e/ou derivados do mesmo para gerar ácidos tartárico e/ou cafeico, para melhora da tonalidade da pele e prevenção e/ou tratamento de hiperpigmentação de pele e/ou imperfeições de cor da pele, tais como pontos de idade e outros distúrbios de pele caracterizados por pigmentos anormais. também, a presente invenção tem como objetivo a provisão de um agente de clareamento da pele.
