This invention relates to heat and moisture exchange (HME) materials, particularly for use in heat and moisture exchange with respiratory gases, and methods for their manufacture. The invention provides an improved HME material (10a) comprising a plurality of discrete protrusions (510), as opposed to continuous ridges or corrugations, extending from at least part of one surface of the HME material (10a), and to an associated manufacturing method.La présente invention concerne des matériaux d'échange de chaleur et d'humidité (HME), destinés en particulier à être utilisés dans un échange de chaleur et d'humidité avec des gaz respiratoires, ainsi que leurs procédés de fabrication. L'invention permet d'obtenir un matériau HME amélioré (10a) comprenant une pluralité de parties saillantes discrètes (510), par opposition à des crêtes ou à des ondulations continues, s'étendant à partir d'au moins une partie d'une surface du matériau HME (10a), et un procédé de fabrication associé.