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一种食疗品配方、其制备方法及食疗糕点的制备方法
- 专利权人:
- 重庆工商大学;北京胡记堂医药科技中心
- 发明人:
- 邵承斌,王星敏,李宁,张杰
- 申请号：
- CN201711242892.6
- 公开号：
- CN108030071A
- 申请日:
- 2017.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 蔡苗
- 摘要：
- 本发明公开了一种食疗品配方、其制备方法及食疗糕点的制备方法，涉及食品加工技术领域。该食疗品配方包括人参8‑15份，淮山8‑15份，莲子8‑15份，扁豆8‑15份，茯苓8‑15份，砂仁3‑8份，当归8‑15份，桃仁3‑8份，阿胶8‑15份，丝瓜络15‑25份和甘草3‑8份。通过科学配方各组分发挥很好地协同作用，能够显著增强人体免疫力，特别适用于脾肺两虚、血虚血淤的人群。该食疗品的制备方法通过将上述食疗品配方中的各组分混合粉碎后提取，再干燥成型，方法简便易行适于工业化操作。该食疗糕点的制备方法通过将上述食疗品配方中的各组分制成食疗粉，再将食疗粉加工成饼干等糕点，更大程度上保持了组分的营养成分，并得到人们的喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
